“Lufra” и “Erzeni” заплаха за гражданите на мляко на прах замества местното производство

“Lufra” n “Erzeni” са се превърнали в заплаха за безопасността на храните в страната. Двете основни млечни компании са превзели пазара, но качеството оставя много да се желае.

 

 

Това беше заместникът на СП Ерион Брейс, който днес осъди скандал с компанията “Луфра” Той публикува осъждането на земеделски стопанин от района на Myzeat, който е на ръба да фалира поради практики “Смях” на компанията за преработка на мляко Lufra.

В съобщение до Брейс фермерът обвинява компанията, че ако е “ще унищожи” със стратегия. Според него дружеството Lufra вече е изключило наличието на афлатоксин, за да отхвърли продукта.

Self “Lufra” реагира, като иска да бъде справедливо, че поддържа здравето на потребителите: “Сътрудничеството с местните земеделски стопани е и остава основна ценност за нас. Всеки ден работим с тях, за да гарантираме, че млякото отговаря на европейските и правните стандарти за качество и сигурност. Всяко решение за временно отказване на мляко за някои земеделски стопани се основава единствено на лабораторен анализ и се извършва с цел защита на потребителя. След като критериите за сигурност са изпълнени, млякото се приема лесно. Нашата цел е сигурна, устойчива верига на доставки и в съответствие със закона в интерес на земеделските стопани, дружествата и преди всичко”.

Но каква е истината? Подобно на “Lufra”, както и “Erzeni” и много други дружества са по-печеливши, ако използват палмово масло и мляко на прах в своите продукти, отколкото те получават млякото на пчеларите.

Наскоро Органът по конкуренция проведе разследване на пазара на мляко, тъй като имаше значително увеличение на цените. Конкуренцията не установи нарушения в това отношение, но друг елемент още по-тревожен беше открит.

Компаниите намалиха цената за закупуване на мляко от земеделски производители, докато крайната цена на пазара на дребно се покачи значително.

По време на разследването Органът също така отбеляза значително увеличение на вноса на мляко от чужбина, особено от Erzeni, напр. дружество.

Консултативните данни за СТАТ потвърждават, че през 2024 г. 224 302 крави от 342 683 са били преброени в страната през 2018 г. През 20 - те години на XX век броят на кравите намалява с около 45 000. Това е довело производството на краве мляко до 745 хиляди галона от 964 хиляди литра преди 10 години.

Местното производство на мляко в Албания е в постоянен спад, докато парадоксално вноса на прахово мляко и палмово масло, използвани в хранително-вкусовата промишленост, като заместители на естествените продукти расте.

Данните на INSTAT за 2024 г. показват, че на албанска територия са събрани около 95 хиляди тона мляко, като спадът е 6,6% спрямо предходната година.

Най-чувствителният спад се отбелязва в овче мляко с 9.7%, докато кравето мляко, което представлява по-голямата част от производството, е спаднало с 6.5%. Паралелно с това производството на сирене и масло също е спаднало рязко, отразявайки преките ефекти от това свиване.

Междувременно вносът на прахово мляко се е увеличил с 15% през периода януари - април 2025 г. в сравнение със същия период преди година.

Научи се, че през този период албанците консумират 200 хил. кг мляко на прах и повечето от това количество е внесено от компаниите Super Milk; LUFRA; AD SH-2014; E MAKA SA; Alta Group и др.

Друго тревожно е използването на палмово масло, което замени животинските мазнини в много хранителни продукти. Албания внася около 3 хиляди тона палмово масло годишно, спрямо само 380 тона през 2014 г. Въпреки че се счита за вредно за здравето, той се използва масово в млечни продукти, брашно и бонбони.

Така че е ясно, че “Lufra”, “Erzeni” и много други го намират за по-лесно да продават палмово масло и мляко на прах от краве мляко. /Памлет