AUV решава да извади сирене Mozarella от млякото на бизоните

Това решение идва, след като AUV получи съобщения относно възможното наличие на M1 афлатоксин в мозайката сирене, произведено от биволско мляко.

Пълно съобщение:

AUV обявява становище относно сиренето Mozarella, заразено с M1 афлахтит, произведено от буалико мляко
Косовската агенция по храните и ветеринарните въпроси обяви общественото мнение, че чрез Системата за бързо хранене и храни (RASFF) е получила доклад No 2026.0032, относно евентуалното наличие на афлофтоксин М1 в сиренето Моцарела, произведено от мляко Буалика.
Въз основа на евентуалната оценка на сериозен риск агенцията предприема необходимите мерки в съответствие с процедурите на системата RASFF, за да следи този случай и да черпи от пазара сирене Mozzarella от мляко Buallica. Засегнатите сълзи са 25346, 25347, 25349 и 25350, първоначално от Италия, продуцентът Casey Cop. “La Contadin” A.R.L., износител Cepparo S.P.A. Италия и внесен от Premio KPS, Great Slate.
Агенцията по храните и ветеринарните въпроси продължава да се ангажира с продължаване на контрола на пазара и хранителната верига, като прилага превантивни мерки и мерки за контрол, за да гарантира, че потребителите в Република Косово разполагат с безопасни, здравословни храни и в съответствие с националните и международните стандарти за безопасност на храните.