Ky është përbërësi që i mungon vezëve tuaja për t’i bërë ato perfekte

Vezët e rrahura janë më të thjeshtat dhe njëkohësisht më të shijshmet sidomos për kuzhinierët amatorë që i gatuan mamaja gjithë ditët e vitit. Megjithatë, ka shumë metoda të ndryshme për t’i gatuar ato.

Por me siguri që harroni gjithmonë ti hidhni këtë përbërës që është më i miri! Doni të dini sekretin? Provoni të hidhni pak salcë soje në vezët tuaja për një shije më të mirë. Nuk është gabim dh epo ti hidhni kripë por vetëm një lugë gjelle salcë soje përhap shijen në mënyrë të barabartë përmes vezëve të rrahura.

Jeni pak skeptik për shtimin këtij ingredienti të pazakontë?  Mos merrni për bazë vetëm fjalën tonë; kuzhinier profesionistë kanë përdorur këtë përbërje prej shumë kohësh.  Jo vetëm që Shirley Chung, i dyti në sezonin e 14 të Top Chef, i përzien vezët me salcë soje, por edhe blogeri dhe autori i librave të kuzhinës, Joy Wilson, gjithashtu e përdor këtë metodë për omeletat e shijshme. Dhe përveç kësaj, çdo gjë vlen të provohet një herë.