Kjo është mënyra më e mirë për përgatitjen e gështenjave (Video)

Mitzewich thekson se pasi ti presim pak gështenjat në një cep të tyre, kryesisht në pjesën ku ato janë më të fryra, pastaj gështenjat është mirë të piqen në një furrë të mbyllur.

Ai nënvizon se duhet të mbani gështenjën me gishtin e madh dhe atë tregues, më pas, priteni ngadalë në mes, me një fjalë; bëjini një vizë nga njëra anë në tjetrën.

Më pas vendosini në tenxhere, shtojini ujë të ftohtë dhe pak kripë, pasi të zihen nxirrni nga tenxherja dhe vendosini në një tepsi, ndërsa më pas futini në furrë të nxehtë në 200 gradë celsius  për 15 minuta.

Pasi t’i largoni nga furra vendosini në një pjatë dhe mbulojini me një peshqir për rreth 15 minuta sepse ashtu është më e lehtë që t’i qëroni dhe do të jenë plotësisht të shijshme, provojeni.

https://www.youtube.com/watch?v=Vm6_P4_KJT4