Shkencëtarët dëshmojnë se qumështi e përkeqëson shëndetin kur je i ftohur

Për shekuj me radhë, njerëzit kanë menduar se qumështi i pijshëm ose ushqimi i produkteve të qumështit kur ato kanë një simptomë të ftohtë përkeqëson duke rritur mukozën në hundë dhe në fyt.

Megjithatë, përkundër asaj që besonte publiku, kurrë nuk kishte ndonjë gjë në rrugën e provave shkencore për ta mbështetur atë.

Por tani, hulumtimet kanë treguar për herë të parë se qumështi i pijshëm duket se i bën simptomat më keq – të paktën në pacientët të cilët tashmë kanë sekrecion të tepërt të mukusit.

Mjekët prapa studimit thonë se gjetjet, të botuara në revistën Laringoskopi, erdhën si një surprizë e plotë, pasi prisnin që të shkatërronin lidhjen e vjetër midis qumështit dhe gëlbazës.

“Isha skeptik dhe nuk besoja se ishte e vërtetë,” thotë Adam Frosh, specialist i veshëve, specialistëve të hundës dhe fytit në Spitalin Lister në Stevenage, Hertfordshire.

Në të vërtetë, një numër studimesh të mëparshme kanë sugjeruar se kjo nuk qëndron.

Por, siç shpjegon z. Frosh: ”Kam qenë i pyetur për atë nga kaq shumë pacientë gjatë viteve që unë ndjeva unë e nevojshme për të parë atë – nëse vetëm për të vënë idenë për të pushuar.

“Rezultatet ishin e kundërta e asaj që prisja”, thotë ai.